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아무나

쫄깃하니 맛나지 미역줄기볶음

레시피 ID: 6927872 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요즘은 마트가는 것도 조심하게 되는데요
사람 많은곳은 자꾸 피하게 됩니다

온라인 장보기 했는데요
꼬시래기, 미역줄기, 다시마채, 미역, 다시마, 톳 등
다양한 해초류 온라인 장보기로 델꼬 왔는데요
미역줄기볶음 만들었어요

염수미역줄기인데요 시중에서 흔히 만날 수 있는 염장 미역줄기보다는 소금이 덜 묻어 있어요 1시간 냉수에 담궈 짠맛 빼 줍니다 씻어 건져 놓아요

끓는물에 아주 잠깐 데친 후 찬물로 헹궈 놓아요

들기름에 대파볶아 파기름 내는데요 다진마늘도 넣고 볶아요

슬라이스한 양파도 볶아 줍니다

먹기좋게 썬 미역줄기 넣고 볶아 줍니다 당근도 넣고 쉐킷쉐킷~~ 마무리해요 간은 따로하지 않았어요 그래도 딱 먹기좋은 정도입니다

미역줄기볶음 완성입니다