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초급
새우새송이버섯볶음 레시피 한끼반찬 매일집밥메뉴
레시피 ID: 7009665
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
매일 한끼반찬으로 좋은 메뉴입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 굴소스0.3 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 새우16 마리
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
새송이버섯 1개는 얇게 편썰어주세요.
2
새우는 해동후 꼬리를 제거하고 깨끗하게 세척해주세요.
3
팬에 기름을 두르고 다진마늘 1T를 넣어준 후 먼저 볶아 마늘기름을 만들어줍니다.
4
마늘이 잘 볶아지면 새우를 먼저 넣고 볶아주세요.
5
새우가 충분히 익으면 편썬 버섯을 넣어주고 센불에서 볶아줍니다.
6
버섯에 수분이 생기고 투명해지려고 하면 굴소스 0.3T 넣어주고
7
재빨리 휘리릭 섞어서 볶아준 후 불을 꺼줍니다.
8
그리고 통깨 넉넉하게 뿌려주시면 완성입니다.
9
새우새송이버섯볶음 맛있게드세요.