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소고기 치즈덮밥
초급

소고기 치즈덮밥

레시피 ID: 6928860 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

소고기에 치즈 듬뿍 넣어 만든 덮밥입니다

태그

#소고기 #치즈 #덮밥 #간단요리 #혼밥 #모짜렐라

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/4 개
  • 🍽️ 양파
    조금
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️
    1 공기
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 달걀
    1 개
  • 🍽️ 소고기
    70 g
  • 🍽️ 새송이버섯
    1/2 개
  • 🍽️ 진간장
    1.5 T
  • 🍽️ 미향
    1 t
  • 🍽️ 모짜렐라 치즈
    적당량

조리 순서

1

소고기에 설탕 미향 진간장을 1t씩 넣고 손으로(비닐장갑) 조물조물 밑간을 합니다

조리 과정 1
2

새송이버섯 양파 대파를 썰어 주세요

조리 과정 2
3

야채에 진간장 1T 를 뿌린 후 포도씨유를 두르고 센불에 볶아주세요

조리 과정 3
4

볶은 고기 위에 모짜렐라 치즈를 넣고 팬 위에 뚜껑을 덮어 약불에 익혀주세요

조리 과정 4
5

밥 위에 참기름을 두르고 볶은 고기를 올려 주세요

조리 과정 5
6

통깨를 뿌리고 달걀을 가운데 넣고 맛있게 먹어요