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보통
살사 스파게티
레시피 ID: 6855730
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
매콤하고 상큼한 소스의 담백한 파스타가 생각 날 때 좋은 요리
태그
#스파게티
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 토마토3 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 레몬2 개
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🍽️ 핫소스5 T
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🍽️ 허브약간
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🍽️ 바릴라스파게티320 g
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🍽️ 멕시코고추피클3 개
조리 순서
1
토마토는 꼭지를 떼고 윗면에 열십자로 칼집을 넣어 끓는 물에 잠깐 데쳐 찬물에 담가 껍질을 벗긴뒤 씨를 발라내고 잘게 썬다.
2
양파는 껍질을 벗기고 씻은 다음 토마토 크기로 썰고 멕시코고추피클은 잘게 다지고 레몬은 반갈라 놓는다.
3
볼에 다진 토마토와 양파,고추피클을 담고 레몬즙을 뿌려 핫소스와 소금, 후춧가루를 넣어 골고루 섞어 놓는다.
4
스파게티는 끓는물에 넣어 삶은 뒤 얼음 물에 헹궈 물기를 뺀다.
5
접시에 3을 담고 4의 면을 담고 허브로 장식한다.
