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초급

떡국떡으로 떡볶이를 만들어보세요 :) '떡국떡볶이' 레시피 *

레시피 ID: 6879282 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

떡국떡은 사놓으면, 떡국으로도 또 떡라면, 떡볶이로도 활용할 수 있어서 좋죠. 기다란 떡볶이떡의 식감이 별로라면, 떡국떡으로 떡볶이 한 번 만들어보세요 :)

재료를 준비해주세요.

달걀을 곁들일 분들은 달걀부터 삶을께요. 달걀 삶을 물에 식초 3~4방울 떨어뜨려주시면 껍 벗기기가 쉬워요.

그럼 양념장을 만들어볼게요. 고추장 1T

다진마늘 1스푼까지 넣고 잘 섞어주세요.

나머지 재료들은 이렇게 준비해봤어요. 어묵은 떡국떡과 비슷한 크기로 썰어주시고, 양파는 길쭉하게, 파는 송송 썰어준비합니다.

본격적으로 떡볶이를 끓여볼게요. 물 2컵 (약 500ml) 넣고 만들어둔 양념장을 잘 풀어주세요. 한번에 다 넣는 것 보다, 간을 보신 뒤 조금씩 더하시는걸 추천해요.

국물이 끓어오르면 한 번 씻은 떡국떡을 넣습니다.

떡이 떠오르면 어묵을 넣어주세요

썰어놓은 양파도 넣고

보글보글 끓여줍니다.

한 소끔 또 끓어오르면 불려놓은 당면, 만두, 라면 사리등 취향껏 추가해주세요. 당면사리는 떡볶이 끓이는 동안, 따뜻한 물에 잠시 담궈두셨다가 사용하시면 됩니다.

당면이 익으면 파, 양상추, 양배추 등을 넣고 마무리하시면 됩니다.

떡국 떡볶이 완성입니다!