당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
씹는 재미가 있는 팽이버섯 어묵볶음
레시피 ID: 6852201
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵과 팽이버섯을 함께 볶아 씹는 재미가 있는 반찬입니다:)
태그
#팽이버섯
#어묵
#오뎅
#어묵볶음
#팽이버섯볶음
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 t
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루0.5 T
-
🍽️ 다진마늘0.5 T
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 팽이버섯1 개
-
🍽️ 홍고추1 개
-
🍽️ 어묵1
-
🍽️ 물엿0.3 T
-
🍽️ 기름1 T
조리 순서
1
분량의 재료를 준비해주세요. 팽이버섯은 밑동을 떼고 씻어주세요. 어묵과 양파, 홍고추는 채썰어주세요.
2
팬에 기름을 두르고 양파, 어묵, 다진마늘을 넣어 중불에서 약2분간 볶아주세요.
3
그 다음 팽이버섯을 넣어 팽이버섯이 숨이 죽을 때까지 잘 볶아주세요.
4
팽이버섯 숨이 죽으면 간장 1T, 소금 0.5t, 후추 톡톡 해서 잘 섞어주세요.
5
그 다음 홍고추와 고춧가루 0.5T 를 넣어 잘 섞고 마무리로 물엿 0.3T 넣어 잘 섞으면 완성입니다. 간 보고 싱거우면 소금으로 맞춰주세요.
