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아무나
간단한 반찬 베이컨 양배추볶음 만들기 양배추 씻는 법까지
레시피 ID: 6954884
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
예전에는 매일매일 한 번도 빠짐없이 양배추 삶아 먹었는데 양배추 삶기 귀찮아서 양배추즙 마시고 있습니다.
이렇게 양배추를 세상 간단하게 먹을 수 있는데 말이죠.
양배추즙을 홍보하기 위해서 여러분을 찾아온 것은 아니고요, 오늘은 세상 간단한 양배추 요리를 알려드리기 위해서 찾아왔습니다.
세상 간단한 양배추 요리가 뭐가 있을까요?
바로 베이컨 양배추볶음입니다.
양배추만 넣어서 볶으면 양배추를 싫어하는 사람들은 쳐다보지도 않을 듯한데요, 베이컨이라도 넣으면 한 번쯤 쳐다보지 않을까 싶습니다.
그럼 지금 바로 베이컨 양배추볶음 만드는 법을 알려드립니다.
이렇게 양배추를 세상 간단하게 먹을 수 있는데 말이죠.
양배추즙을 홍보하기 위해서 여러분을 찾아온 것은 아니고요, 오늘은 세상 간단한 양배추 요리를 알려드리기 위해서 찾아왔습니다.
세상 간단한 양배추 요리가 뭐가 있을까요?
바로 베이컨 양배추볶음입니다.
양배추만 넣어서 볶으면 양배추를 싫어하는 사람들은 쳐다보지도 않을 듯한데요, 베이컨이라도 넣으면 한 번쯤 쳐다보지 않을까 싶습니다.
그럼 지금 바로 베이컨 양배추볶음 만드는 법을 알려드립니다.
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#아이들반찬
#자취생반찬
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 개
-
🍽️ 대파1/3 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 식초1 T
-
🍽️ 굴소스2 T
-
🍽️ 후춧가루1 꼬집
-
🍽️ 식용유2 T
-
🍽️ 양배추1/4 개
-
🍽️ 베이컨5 줄
-
🍽️ 검은깨1 T
조리 순서
1
양배추는 한 입에 먹기 좋은 크기로 썰고 서로 붙어 있는 것은 손으로 떼어 준비합니다.
2
그다음 양배추가 충분히 잠길 수 있는 양의 물에 식초 1T를 넣어 섞은 후 양배추를 10분 정도 담가 농약 및 불순물을 제거합니다.
3
10분 뒤 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
4
마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.
5
대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.
6
베이컨은 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
7
예열된 팬에 식용유 2T를 두르고 마늘, 대파를 넣어 볶습니다.
8
마늘, 대파의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣고 볶습니다.
9
베이컨이 알맞게 익었을 때 양배추를 넣고 볶습니다.
10
양배추의 숨이 죽기 시작할 때 후춧가루 1꼬집, 굴소스 2T를 넣고 볶습니다.
11
양배추가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣고 볶습니다.
12
참기름의 고소한 향이 올라올 때 마무리로 검은깨 1T를 뿌리면 베이컨 양배추볶음 완성.