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집밥 백선생 '백종원 액젓소불고기' 만들기
아무나

집밥 백선생 '백종원 액젓소불고기' 만들기

레시피 ID: 6871097 • 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

http://blog.naver.com/chez_sophie

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 TS
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    조금
  • 🍽️ 물
    3/4 컵
  • 🍽️ 다진마늘
    1 TS
  • 🍽️ 설탕
    1 TS
  • 🍽️ 액젓
    4 TS
  • 🍽️ 소고기 불고기감
    500 g
  • 🍽️ 송송 썬 대파
    1 주먹
  • 🍽️ 표고버섯 느타리버섯 팽이버섯 등
    취향껏

조리 순서

1

대파를 송송 썰어주세요

조리 과정 1
2

불고기용 소고기는 가위를 사용해 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

조리 과정 2
3

고기에 설탕 4TS를 넣고 조물조물 버무린 뒤 액젓, 다진마늘, 대파 1주먹을 넣고 버무리다 참기름을 넣어 주세요

조리 과정 3
4

양파를 채 썰은 뒤 불고기에 넣고 버무려요

조리 과정 4
5

볼에 육수 재료를 넣고 섞어요

조리 과정 5
6

전골냄비에 불고기, 버섯, 대파, 양파 등을 취향에 맞게 올려주세요

7

불에 올린 뒤 육수를 부어 끓여요