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아무나

닭가슴살 볶음밥 레시피, 닭가슴살 활용요리

레시피 ID: 6879281 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

퍽퍽한 닭가슴살의 변신,
닭가슴살을 활용해 푸짐한 볶음밥을 만들어봤어요.

애호박,당근,양파는 모두 잘게 깍둑썰어주세요. 냉장고의 어떤 채소를 사용해도 좋아요.

대파는 송송 썰어주고 많을수록 좋아요.

닭가슴살은 한입크기로 깍둑썰어주세요. 닭가슴살은 수비드된 닭가슴살을 준비해도 좋고 익히지 않은 생 닭가슴살은 살짝 데쳐서 준비해주세요. 닭가슴살을 미리 데치지 않으면 익히기가 힘들어요.

팬에 기름 1큰술을 두르고 파를 볶아준 후 파 향이 올라오면 썰어둔 야채들을 모두 넣고 볶아주세요. 강불

야채들이 익어가면 익힌 닭가슴살과 밥을 넣어주세요. 밥은 꼬들꼬들한 혹은 찬밥을 사용해주면 식감이 좋아요.

볶음밥 간은 굴소스 2큰술과 소금 1/2작은술로 간해주세요. 후추도 톡톡 1/2작은술 뿌려주세요. 굴소스가 없으면 간장+설탕을 2:1 비율로 섞어 사용해주세요.

완성된 닭가슴살 볶음밥