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아무나

어묵볶음 만들기

레시피 ID: 6941238 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

둘이사는 집이라 어묵을 한 봉지 사서 국을 끓여 먹어도 꼭 남는데 그때마다 반찬으로 해 먹는 매콤달콤 어묵볶음! 쉽고 간단한 레시피랍니다.

어묵과 청양고추는 먹기 좋게 잘라주세요. 저는 남은 탕용 어묵을 사용했어요 취향에따라 양파 등 다른 채소를 넣어주셔도 되요!

팬에 식용유 2T를 두르고 간장,올리고당,고춧가루 각 1T,설탕 1/3T, 후추를 넣고 약불로 살짝 조려줍니다. 약불

자박자박 조려지면 어묵과 청양고추를 넣고 다진마늘 1/2스푼을 넣어주세요. 중약불

양념이 타지않게 물 1T를 넣고 골고루 잘 볶아주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 어묵볶음 완성!