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초급
고추장멸치볶음
레시피 ID: 1844986
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
든든한 우리집 밑반찬~ 달콤하고 고소한 고추장멸치볶음!
재료
주재료
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🍽️ 간장1 작은술
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🍽️ 고춧가루1 작은술
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 통깨조금
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 쪽파5 대
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🍽️ 물엿1 큰술
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🍽️ 볶음용 멸치100 g
조리 순서
1
양념재료를 모두섞어 끓여줍니다...쪽파를 송송 썰어 넣구요 ~~
2
마른팬에 멸치를 볶아 가루를 털어내고, 올리브유를 두르고 달달볶아 줍니다
3
볶은멸치를 끓여논 양념에 넣고 골고루 섞어줍니다....마지막에 참기름과 통깨를 두르고 접시에 냅니다 ~~
4
좋아하는 견과류를 뿌려드시면 아주 맛있답니다....
