당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

(술안주 만들기) 치킨 데리야끼 - 닭고기 요리

레시피 ID: 6895905 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간장, 설탕으로 데리야끼 소스 간단히 만들어
닭정육을 졸여 만드는 간단하면서 맛있는 술안주
치킨 데리야키 레시피 가져왔습니다 :D

단짠단짠 데리야키 소스가 잘 어울리는 치킨 데리야키 만들기 ♬♪

· 닭은 흐르는 물에 한 번 씻어준 뒤

한 입 크기로 잘라줍니다 - 기름 부분도 살짝 잘라서 손질해 줬습니다 :)

· 맛술 2 큰 술, 소금 0.5 작은 술, 후춧가루 약간 넣고

조물조물 주물러준 뒤 30분 동안 재워둡니다

· 양념을 만들어줍니다 ※ 치킨 데리야끼 양념 【 진간장 5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 물 1컵 】 -밥숟가락 계량 입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D

· 기름 1 바퀴 두른 팬에 재워둔 닭을 앞뒤로 노릇노릇하게 한 번 구워줍니다

- 2차로 조릴 거기 때문에 속까지 안 익어도 됩니다 겉에만 노릇하게 익혀주시면 돼요 :)

· 닭을 구운 팬에 그대로 양념을 넣고 기호에 따라 통마늘과 청양고추도 같이 넣어 줍니다

· 중불에서 20~30분간 졸이듯 끓여줍니다

· 졸인 닭에 마지막으로 올리고당 2 큰 술 넣고 골고루 섞어줍니다

맛있는 데리야끼 소스로 양념을 한 치킨 데리야끼