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다이어트식 간편 컵누들 마라샹궈 레시피
레시피 소개
태그
재료
주재료
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🍽️ 다진마늘1 숟갈
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🍽️ 고추가루1 숟갈
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🍽️ 올리브유2
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🍽️ 팽이버섯1 줌
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🍽️ 굴소스1 숟갈
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🍽️ 양배추5 장
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🍽️ 페퍼론치노5
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🍽️ 청경채1 줌
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🍽️ 숙주1 줌
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🍽️ 컵누들 마라탕맛1 개
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🍽️ 소고기좋아하는 고기2 덩이
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🍽️ 대파대파 흰부분1 개
필요한 조리도구
조리 순서
컵누들 마라탕 컵 1개와 좋아하는 각종 채소를 적당량 준비해주세요. 조리 시 채소의 숨이 죽으며 부피가 줄어들기 때문에 조리할 솥의 크기만큼의 채소를 담으시면 됩니다.
컵누들 마라탕 컵에 면과 건더기 스프를 넣고 뜨거운 물을 자작하게 부어 대기해 주세요. 면이 물에 잠길 정도로만 넣어주세요.
올리브유 2~3숟갈을 두르고 마늘 한 숟갈,취향에 맞게 페퍼론치노를 넣고, 대파 1개의 흰 부분을 세로로 잘라 넣어 파 기름을 내어주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼 중약불 재료가 타지 않게 기름을 내주세요. 마늘이 노릇하게 익기 시작하면 완성!
준비한 채소를 프라이팬에 넣고 미리 만든 파 기름에 달달 볶아 주세요. 중불 배추 손질법
채소의 숨이 죽기 시작하면 굴 소스 1숟갈을 넣어 볶아주세요.
준비한 소고기 2덩이를 넣고 볶아주세요. 소세지, 돼지고기 등 취향에 맞는 고기를 준비해 볶아주세요. 다이어트 마라샹궈이기 때문에 채소 수분에 고기를 익혀주세요.
고기가 어느 정도 익어가면 미리 준비해둔 컵 누들 면을 붓고 마라탕소스와 고춧가루 1숟갈을 넣어주세요. *매운맛을 좋아하시면 고춧가루를 반 숟갈에서 한 숟갈 정도 더 넣어주세요. 마라탕 소스를 면 위에 부어주세요. 당면을 먼저 마라 맛을 내듯이 비벼주며 달달 볶아준 뒤에 전체적으로 볶아주세요. 작은 차이로 맛과 풍미가 달라집니다!
야채수에 마라 소스가 전체적으로 고루 잘 볶이면 완성입니다.
예쁜 접시에 옮겨 담아주세요. 컵누들로 만든 간편 마라상궈 완성입니다. 플레이팅접시