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아무나
언제먹어도 좋아 소불고기
레시피 ID: 6903921
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소불고기는 언제 먹어도 좋지요 ㅎ
휘리릭~
간단하게 만드는 소불고기 입니다
휘리릭~
간단하게 만드는 소불고기 입니다
태그
#소고기
#불고기
#간단불고기
재료
주재료
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🍽️ 마늘4 톨
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🍽️ 간장4 T
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🍽️ 대파1/2 컵
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 소고기400 g
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 사과1/2 개
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 양파(소)1 개
조리 순서
1
양파, 마늘, 사과를 믹서기로 갈고 간장, 참기름, 후춧가루, 매실액넣고 밑간용 양념 만들어요
2
소불고기용 고기를 넣고 조물조물 밑간해 둡니다
3
달군팬에 오일둘러 대파부터 볶아 파기름을 냅니다
4
파기름에 양파도 넣고 볶아요
5
새송이버섯넣고 쉐킷쉐킷~~ 소금으로 약하게 간하고 후추 굵직하게 갈아 줍니다 볶아진 채소는 접시에 담고 넓게 펼쳐 둡니다
6
밑간한 고기 볶아 줍니다
7
볶아둔 채소넣고 함께 볶아 마무리 합니다
8
참기름 둘러 마무리해요