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초급

다이어트 레시피 면대신 양배추로 만든 양배추 알리오올리오

레시피 ID: 7062700 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

다이어트할때 딱인 메뉴예요. 파스타 면 대신 양배추를 듬뿍넣어 먹는데
알리오올리오의 맛 그대로~!
꼭한번 만들어보세요.

저는 냉동새우를 사용해서 미리 물에 담가 해동해주었어요.

마늘 3개는 껍질을 까주시고 큼직하게 편썰어주세요.

예열된 팬에 올리브오일 5T, 페퍼론치노홀 약간, 편썰어둔 마늘과 다진마늘 1T를 넣고 볶아주세요.

편썬 마늘이 어느정도 익어 마늘기름이 나오면 해동된 사우와 채썬 양배추 200g을 넣어 잘 볶아주세요. 양배추가 많아 보이지만 금방 숨이 죽기때문에 듬뿍 넣어주세요.

새우와 양배추가 익으면 마지막으로 치킨스톡 (혹은 액젓) 0.5로 간을 맞춰주시면 완성입니다.