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아무나
힘이 뿜뿜~!! 나게 만드는 시금치덮밥
레시피 ID: 6867356
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
뽀빠이 힘이 솟아나게 만드는!
시금치가 듬뿍 들어간 시금치덮밥♥
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시금치가 듬뿍 들어간 시금치덮밥♥
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
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🍽️ 양파1 컵
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 식초1/2 T
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 시금치2 줌
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 멸치 액젓1 T
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🍽️ 건새우1/2 컵
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🍽️ 대파10cm2 개
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🍽️ 돼지고기 다짐육1/2 컵
조리 순서
1
대파와 청양고추는 송송 썰고, 양파는 다지고, 건새우는 작게 썰어 준비한다. 대파 10cm 2개, 양파 1cup, 건새우 1/2cup, 청양고추 2개
2
볼에 설탕, 간장, 멸치액젓, 식초를 넣어 동남아풍 소스를 만든다. 간장 2T, 설탕 1/2T, 맛술 1T, 멸치 액젓 1T, 식초 1/2T 볼
3
팬에 기름을 두르고 대파와 청양고추를 넣어 파기름을 낸다. 팬
4
파기름이 나면 건새우를 넣어 볶는다.
5
돼지고기 다짐육, 다진 마늘, 다진 양파를 넣어 볶는다. 돼지고기 다짐육 1/2cup, 다진마늘 1T
6
만들어 놓은 소스를 넣어 볶는다.
7
마지막으로 시금치, 고춧가루를 넣어 볶아 시금치 볶음을 완성한다. 시금치 2줌, 고춧가루 1T
8
밥에 시금치 볶음을 넣고 달걀 프라이를 해서 얻어 완성한다. 밥 1공기, 달걀 1개