당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

칼칼해서 더 맛있는 얼큰만둣국
아무나

칼칼해서 더 맛있는 얼큰만둣국

레시피 ID: 6992821 • 2025.10.09
원본 보기
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

쌀쌀한 날씨에 국물 한숟가락으로
가슴 속까지 따뜻하게 만들어 줄 요리!
부드러운 만두국은 가라!
청양고추에 고춧가루까지 팍팍 넣은
온몸이 따뜻해지는 얼큰 만두국

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 느타리버섯
    50 g
  • 🍽️ 청양고추
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 숟가락
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 달걀
    1 개
  • 🍽️ 만두
    5 개
  • 🍽️ 다시마멸치육수
    600 ml

조리 순서

1

양파는 채썬다 도마 , 칼

조리 과정 1
2

청양고추는 송송 썬다

조리 과정 2
3

느타리버섯은 먹기 좋게 찢는다

조리 과정 3
4

달걀은 풀어 준비한다 유리볼 , 젓가락

조리 과정 4
5

냄비에 다시마멸치육수와 양파, 버섯을 넣고 끓인다 냄비

조리 과정 5
6

끓어오르면 고춧가루, 간장, 다진마늘, 소금, 후추를 넣는다

7

만두를 넣고 끓인다 냉동만두는 해동 후 넣어주면 쉽게 터지지 않아요

8

대파와 청양고추를 넣는다

9

불을 끄고 푼 달걀을 둘러 완성한다

레시피 목록으로 돌아가기