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아무나

간단한 한그릇 요리 추천 스팸볶음밥 만들기

레시피 ID: 7064136 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

스팸 볶음밥은 언제 먹어도 질리지 않는 한 그릇 요리 레시피에요. 특히 추석이나 명절이 지나면 선물세트로 들어온 스팸이 집에 쌓여있는 경우가 많죠. 저도 선물 세트로 받은 스팸으로 뭘 해먹을까 고민하다가 간단하지만 언제나 인기 만점인 스팸 볶음밥을 만들었어요.

볶음밥에 함께 들어갈 당근과 대파는 잘게 썰어 준비해 주세요. 들어갈 야채는 집에 있는 걸 자유롭게 활용해 주세요. 파프리카나 양파를 넣어도 맛있어요.

스팸의 기름기를 제거하기 위해 뜨거운 물 부어 햄의 불순물과 기름기 짠맛을 제거해 줍니다. 끓는 물에 한번 데쳐도 좋아요. 데친 스팸은 잘게 깍둑썰기를 해줍니다.

팬에 오일을 두른 후 대파를 넣고 먼저 파 기름을 내줍니다. 파향이 올라오면 당근과 햄을 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다. 재료들이 어느 정도 익으면 간장 1T를 팬 가장자리에 두른 뒤 살짝 태우듯이 간장을 볶아줍니다.

밥 2공기를 넣어줍니다. 굴소스 1T를 넣고 간을 한 뒤, 주걱으로 밥을 고슬고슬 풀어가며 볶아주면 재료들이 골고루 어우러져요. 만약 굴 소스가 없다면 간장+소금을 살짝 넣어주세요.

볶음밥 위에 올릴 계란 프라이까지 만들어줍니다.

그릇에 볶음밥 듬뿍 담고, 계란 프라이까지 올려주면 완성!~