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아무나

아이도 좋아하는 훈제오리볶음밥

레시피 ID: 6829133 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오리고기의 불포화지방산은 피부건강에 좋은데요. 단백질도 풍부하여 영양보충으로 좋은 훈제오리볶음밥 만들었어요. 이메뉴는 우리아들을위해 만들었답니다.

훈제오리슬라이스 6개, 부추 반줌, 양파 반개, 감자 반개, 당근 1/4개를 준비해주세요.

모든재료는 다져주세요. 오리와 부추는 정말 잘어울리는 재료로 넉넉하게 넣으면 더맛있는것 같아요.

후라이팬에 다진마늘 0.5T를 넣고 오리고기를 넣어 볶아줍니다. 마늘이 느끼한맛을 잡아줘 넉넉히 넣었는데 마늘향이 싫으신분들은 조금만 넣으세요.

식용유를 따로 두르지 않아도 오리에서 기름이 충분히 나온답니다.

. 오리가 노릇노릇 볶아지면 다져준 양파, 당근, 감자를 넣고 볶아주세요.

채소가 익으면 밥한공기, 부추, 굴소스 1T를 넣고 골고루 섞어가며 다시한번 볶아줍니다.

깨소금 솔솔뿌려주고 부족한 간은 맛소금으로 맞춰주세요.