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아무나

다이어트식단~담백한 팽이버섯 소고기볶음!

레시피 ID: 7028908 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

소고기불고기용(앞다리살)으로 팽이버섯듬뿍과 양파,깻잎을 넣어 담백하게 휘리릭 볶아봤어요 유아,어린이반찬이나 다이어트하시는분들께 추천드립니다ㅎ

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 궁중팬

양파,팽이버섯,대파잎,깻잎을 준비해주세요

소고기는 불고기용구입했어요 다른부위는 기름이 적은것으로 얇게 썰어진것이면 되네요 양파는 너무 얇지않게 썰어주고 깻잎,대파잎도 큼직하게 썰어주세요 소고기불고기용은 한입크기로 썰어주고 붙어있느것을 풀어주세요 도마 , 조리용나이프 , 볼 양파 손질법

궁중팬에 올리브유를 두르고 대파잎을 크게 잘라서 넣어주고 20~30초간 볶아주시다가 궁중팬 , 요리스푼

소고기를 넣고 생강술을 넣고 살짝 볶다가 나머지 재료들을 넣어주신후 허브솔트나 소금을 넣고 양파가 투명해질만큼만 센불에서 휘리릭 볶아주세요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

방학이여서 컴백한 초딩입맛 아들램 다이어트도 시킬겸해서 휘리릭 만들어봤어요 아삭한 상추에 같이 싸먹으니 포만감도 있고 맛있네요ㅎ 접시