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아무나

시금치 요리 시금치 페스토 볶음밥 만드는법

레시피 ID: 7046907 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

시금치 페스토 듬뿍 넣어 영양이 가득한 볶음밥이에요. 맛은 담백하면서 고소하고, 약간의 풀 향??이 느껴지긴 하지만 시금치의 맛은 강하지 않아 부담 없이 먹기 좋은 볶음밥이에요.

요리스푼 믹서기 도마 조리용나이프 볼 접시 프라이팬 요리젓가락

시금치 250g, 올리브유 150ml, 견과류(호두, 아몬드) 70g, 마늘 0.5T, 파마산 치즈 3T, 소금 0.5t 넣고 믹서기로 갈아 시금치 페스토를 만들어 주세요. 믹서기

냉장고속 야채를 다져줍니다. 파프리카, 브로콜리, 양파, 당근 등 준비해 주세요. 다른 야채가 없으면 양파 정도만 넣어주셔도 됩니다. 도마 , 조리용나이프 브로콜리 손질법

베이컨 3줄 잘라주세요. 베이컨 대신 햄이나 닭 가슴살 등으로 대체 가능해요.

계란 3알에 소금 3꼬집 넣고 젓가락으로 휘휘 풀어주세요. 볼 , 젓가락

기름두른 팬에 계란물 넣고 스크램블 에그로 만들어 잠시 그릇에 덜어주세요. 프라이팬 , 요리스푼

버터 1조각에 다진마늘 1T 넣고 중불에서 볶아주세요.

단단한 야채부터(브로콜리-베이컨-양파,파프리카 순) 순서대로 넣고 볶아줍니다.

밥 2.5공기와 소금 0.5t, 시금치 페스토 듬뿍 3T 넣고 볶아주세요.

불을 끄고 위에서 만들어둔 스크램블 에그와 후추 톡톡 넣고 섞어주면 완성입니다.

파마산 치즈나 갈아먹는 치즈 있으면 위에 솔솔 뿌려주면 더욱 먹음직스러워요. 접시