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아무나
만두깐풍기, 냉동만두로 저녁메뉴
레시피 ID: 6869689
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
중식
레시피 소개
새콤달콤한 양념과 함께하는 군만두와 볶은 야채들과의 만남을 느낄 수 있는 만두 깐풍기. 만드는 방법이 매우 심플하지만 먹으면 생각보다 고급스러운 맛이 나서 여러분들이 분명 깜짝 놀랄 거예요.
태그
#만두깐풍기
#냉동만두요리
#만두요리
재료
주재료
-
🍽️ 마늘2 알
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파조금
-
🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 식초2 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 당근조금
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🍽️ 전분가루1/2 티스푼
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🍽️ 만두8 개
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🍽️ 파프리카빨강 주황 노랑조금씩
조리 순서
1
먼저 대파, 당근, 양파, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 어슷 썰어주시고, 마늘 2알은 슬라이스해주세요.
2
그리고 위에 적힌 소스 재료들을 다 넣고 잘~ 섞어주시기만 하면 소스 준비 끝. 재료 준비는 이걸로 끝났으니 본격적으로 요리를 시작해볼까요 전분을 넣으면 더 쫄깃쫄깃한 식감과 재료에 소스가 더 잘 배는 걸 느낄 수 있어요. 그러니 조금 넣어주시는 게 이번 요리 팁!
3
예열된 프라이팬에 기름을 두르고 냉동 만두 8개를 올려 약불에서 노릇노릇하게 구워주세요.
4
만두가 어느 정도 노릇노릇하게 익었으면 불을 중불로 바꿔주고 파프리카, 양파, 당근, 마늘을 넣고 마늘이 살짝 노릇노릇하게 익을 때까지 열심히 볶아주세요. 만두를 구울 때 기름을 많이 쓰신 분들. 야채를 넣기 전에 기름양이 너무 많다 싶으면 키친타월로 한 번 닦아주는 센스~★
5
마늘이 잘 익었으면 아까 준비한 소스와 대파를 넣고, 재료 하나하나 소스를 코팅한다는 느낌으로 1분 정도 볶아주시면 오늘의 요리 끝.
