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아무나
만능간장 숙주볶음 만들기
레시피 ID: 6868028
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
만능간장 숙주볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 쪽
-
🍽️ 식초2 T
-
🍽️ 파1 대
-
🍽️ 카놀라유1 T
-
🍽️ 숙주나물1 봉지
-
🍽️ 만능간장1/2 국자
조리 순서
1
숙주나물 싱싱한것을 한봉지 준비한다.
2
숙주를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
3
파는 잘게 썰고 마늘은 다진다.
4
파를 카놀라유에 볶는다.
5
중간에 마늘도 함께 넣어 노릇하게 볶는다. (마늘은 빼도 됩니다~)
6
물기를 뺀 숙주를 볶아진 파, 마늘위에 넣는다.
7
만능 간장을 고기를 많이 건져서 함께 넣어준다. 여기에 식초도 넣어준다.
8
숙주는 너무 볶으면 맛이 없으므로 후다닥 살짝만 볶아준다.