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아무나
강화도 새우젓 애호박 볶음
레시피 ID: 6858351
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
달큰한 애호박과 강화도 에서 잡은 싱싱한 새우로 담근 새우젓으로 맛있게 볶아요^^
태그
#새우젓
#강화도
#애호박
#볶음
#삼복호
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 애호박1/2 개
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 파적당히
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🍽️ 깨소금약간
-
🍽️ 새우젓1 작은술
-
🍽️ 간마늘1 티스푼
조리 순서
1
준비하신 애호박,양파,파를 먹기좋은 크기로 썰어 주세요
2
기름을 두른 팬에 재료를 넣고 볶아 주세요 쉐킷~쉐킷~
3
채소에 간마늘1작은 스푼을 넣고 볶아줘요
4
여기에 강화도 새우젓을 넣고 더 볶아주어요~~ 강화도 삼복호 새우젓은 다른 조미료를 전혀 넣지 않고 새우와 신안 천일염으로 만 만들어 감칠 맛이 좋아 별다른 양념을 안해도 음식이 맛있어져요^^
5
접시에 담고 위에 깨소금을 솔솔 뿌려주면 달큰하고 짭조름한 애호박 볶음 완성~~~~ 아이반찬 어른 반찬 너무 좋지요 ㅎㅎ
