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아무나

매콤달콤 고추장 돼지불고기

레시피 ID: 6869806 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매콤달콤하게 재운 고추장 돼지불고기
쌈채소만 있으면 휘리릭 볶아 맛나게 드실 수 있어요

위 분량데로 양념을 만들어 돼지고기 불고기감을 넣고 버무려 재워주세요 고춧가루와 고추장이 어우러지면서 좀 더 진하고 맛있어집니다

반나절 냉장고에서 숙성시킨 상태~고추장 불고기는 재워두면 간이 쏙 배어 더 맛이 있는데 시간이 없다면 바로 볶아도 무방~

깊이감이 있는 달군팬에 오일 1스픈 두르고 양념한 돼지고기넣고 뭉치지 않게 중불에서 부들부들하게 볶아줍니다

고기가 익으면 양파 대파도 넣어 채소에도 양념이 잘 어우러지도록 볶아주에요

참기름 1스픈 두르고 불을 꺼주면 돼지고기 고추장 불고기 완성~

매콤하고 보들한 고추장 제육볶음 ...매운걸 좋아하면 청양고추도 썰어 넣어도 굿~