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아무나
콩나물 대패삼겹살 볶음???
레시피 ID: 6896181
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
대패삼겹살을 굽고 콩나물을 무치는 중 아이들이 콩나물을 잘 먹게 할수 있는게 없을까 하다가 아들이 매콤한걸 좋아해서 같이 조합해 보았어요.
태그
#돼지고기
#대패삼겹살
#콩나물
#한끼반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장4 스푼
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 고추가루4 스푼
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🍽️ 식초2 스푼
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🍽️ 올리고당2 스푼
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🍽️ 콩나물1 팩
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 대패삼겹살적당량
조리 순서
1
대패삼겹살 만원어치 한봉지를 팬에 노릇 노릇 구우세요.
2
콩나물 한봉지를 끓인 물에 살짝만 데쳐줍니다.
3
대파 한뿌리를 파채써는 칼로 잘라주세요. 없으시면 그냥 칼로 가늘게 채쳐주세요.
4
살짝 데친 콩나물과 채썬 대파를 섞어요.
5
깨를 생략한 양념을 넣으신후 잘 버무려 주세요.
6
그런다음 펜에 불을 올리고 노릇 노릇 익은 대패삼겹살과 섞어서 주시면 됩니다. 마무리로 깨 솔솔뿌려서 맛있게 드세요.^^