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참치쌈장...
아무나

참치쌈장...

레시피 ID: 7017867 • 2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

백종원남 레시피로 참치쌈장 만들었어요. 알배추에 얹어먹으니 정말 맛았어서 소개해드립니다.

태그

#참치쌈장

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    1 큰술
  • 🍽️ 된장
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 작은술
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 생수
    100 ml
  • 🍽️ 캔참치
    1 개

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 체망 접시볼

조리 순서

1

양파.대파.청양고추는 잘게 썰어요. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

참치는 기름을 빼요 . 체망

조리 과정 2
3

팬에 기름을 두르고 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

물 100ml를 부어요.

조리 과정 4
5

마늘 1큰술.고추가루 1큰술.설탕 1작은술을 넣어요.

조리 과정 5
6

참치.청양고추를 넣어요.

7

고추장 2큰술.된장2큰술을 넣어

8

잘 섞어가며 끓여요.

9

재료가 잘 어우러지고 자작해지면

10

참기름 1큰술.통깨 넣어 마무리해요.