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아무나
참치쌈장...
레시피 ID: 7017867
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
백종원남 레시피로 참치쌈장 만들었어요. 알배추에 얹어먹으니 정말 맛았어서 소개해드립니다.
태그
#참치쌈장
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 된장2 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 생수100 ml
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🍽️ 캔참치1 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
체망
접시볼
조리 순서
1
양파.대파.청양고추는 잘게 썰어요. 도마 , 조리용나이프
2
참치는 기름을 빼요 . 체망
3
팬에 기름을 두르고 볶음팬 , 요리스푼
4
물 100ml를 부어요.
5
마늘 1큰술.고추가루 1큰술.설탕 1작은술을 넣어요.
6
참치.청양고추를 넣어요.
7
고추장 2큰술.된장2큰술을 넣어
8
잘 섞어가며 끓여요.
9
재료가 잘 어우러지고 자작해지면
10
참기름 1큰술.통깨 넣어 마무리해요.