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초급
TV요리) 회과육 현지에서 먹힐까? 우리집에도 먹혔다!
레시피 ID: 6901801
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
이름은 생소하지만 우리집에서 제대로 먹힌
회과육! 생소한 이름과는 달리 익숙한 맛에 반해버리기 ~_~
세상의 모든 레시피 만개의레시피
회과육! 생소한 이름과는 달리 익숙한 맛에 반해버리기 ~_~
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태그
#회과육
#현지에서먹힐까
#TV요리
#현지요리
#손님초대
#삼겹살
재료
주재료
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🍽️ 간장2 숟가락
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🍽️ 표고버섯4 개
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🍽️ 다진마늘3 숟가락
-
🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술2 숟가락
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🍽️ 다진생강1 숟가락
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 양배추3 장
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🍽️ 통삼겹살400 g
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🍽️ 브로콜리1/2 개
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🍽️ 고추기름3 숟가락
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🍽️ 청피망1/2 개
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🍽️ 홍피망1/2 개
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🍽️ 춘장1 숟가락
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🍽️ 베트남고추10 개
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🍽️ 굵게 다진 대파1/2 대
조리 순서
1
통삼겹살은 끓는물에 30분간 삶는다.
2
삶은 삼겹살은 두툼하게 썬다.
3
양배추, 브로콜리, 표고버섯, 청피망, 홍피망은 먹기 좋은 크기로 썬다.
4
팬에 고추기름을 두르고 다진대파, 다진마늘, 다진생강을 넣어 볶다가 베트남고추를 넣어 볶는다. 팬
5
썰어둔 삼겹살을 넣고 간장을 둘러준 후 준비한 채소를 넣어 볶는다
6
양념재료를 넣고 볶아 간을 맞춰 완성한다.