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김밥 & 어묵국
초급

김밥 & 어묵국

레시피 ID: 6361235 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

맛있는 기본김밥과 김밥에 어울리는 어묵국 만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 대파
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️ 멸치육수
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 국간장
    적당량
  • 🍽️ 들기름
    1 작은술
  • 🍽️
    3 인분
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️
    300 g
  • 🍽️ 시금치
    2 봉지
  • 🍽️ 통깨
    1 큰술
  • 🍽️ 달걀
    3 개
  • 🍽️ 사각어묵
    1 봉지
  • 🍽️
    1 캔
  • 🍽️ 김밥용김
    8 장
  • 🍽️ 단무지
    8 개

조리 순서

1

햄은 길쭉하게 썰어 마른팬에 노릇하게 구워주세요

조리 과정 1
2

달걀지단은 잘 풀어서 팬에 기름을 두르고 약불로 부쳐주시구요

조리 과정 2
3

갓지은 밥은 참기름,들기름,통깨,소금을 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요

조리 과정 3
4

당근은 채썰어서 달군팬에 기름두르고 넣어 소금간해서 볶아주시구요

조리 과정 4
5

김에 밥을 가장자리2cm남기고 펴 놓은후에 단무지, 햄, 달걀, 당근, 시금치를 놓아 돌돌 말아주세요

조리 과정 5
6

묵국은 멸치육수를 내서 어묵, 무를 넣어 끓인후에 다진마늘, 국간장으로 간해주시구요 마지막에 대파 쏭쏭 썰어 넣어주시면 된답니다