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초급
김밥 & 어묵국
레시피 ID: 6361235
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
맛있는 기본김밥과 김밥에 어울리는 어묵국 만들기
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 참기름1 작은술
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🍽️ 멸치육수적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 국간장적당량
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🍽️ 들기름1 작은술
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🍽️ 밥3 인분
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 무300 g
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🍽️ 시금치2 봉지
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 사각어묵1 봉지
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🍽️ 햄1 캔
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🍽️ 김밥용김8 장
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🍽️ 단무지8 개
조리 순서
1
햄은 길쭉하게 썰어 마른팬에 노릇하게 구워주세요
2
달걀지단은 잘 풀어서 팬에 기름을 두르고 약불로 부쳐주시구요
3
갓지은 밥은 참기름,들기름,통깨,소금을 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요
4
당근은 채썰어서 달군팬에 기름두르고 넣어 소금간해서 볶아주시구요
5
김에 밥을 가장자리2cm남기고 펴 놓은후에 단무지, 햄, 달걀, 당근, 시금치를 놓아 돌돌 말아주세요
6
묵국은 멸치육수를 내서 어묵, 무를 넣어 끓인후에 다진마늘, 국간장으로 간해주시구요 마지막에 대파 쏭쏭 썰어 넣어주시면 된답니다