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아무나

스팸김치볶음밥 (혼밥의 정석 볶음밥레시피)

레시피 ID: 6998320 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

왠만한 가정에 전부 있는 재료로 만들 수 있는 스팸김치볶음밥입니다
혼밥이나 자취음식으로 가장 만들기 쉽고 가장 애정하는 볶음밥이 아닐까 싶습니다
간단한 볶음밥 더 맛깔스럽게 먹을 수 있는 레시피입니다

도마 조리용스푼 프라이팬 플레이팅접시 조리용젓가락 나무볶음주걱

스팸은 작게 썰고 대파는 잘게 다지듯이 썰어준다

김치는 잘게 썰어준다

계란 4개는 곱게 풀어준다

팬에 버터 25g을 넣고 녹여준다 중불

대파를 먼저 넣고 볶아준다 중불

썰은 김치와 설탕 0.5T를 넣고 달달달 5분정도 볶아준다 중불 설탕은 개인적인 입맛으로 1T정도 넣어도 괜찮다

김치가 볶아지면 스팸을 넣고 볶아준다 중불

스팸이 익으면 재료를 한 켠으로 미루고 진간장 1.5T를 보글보글 끓이다가 끓으면 재료와 섞어가면서 볶아준다 중불

밥 2.5공기와 고춧가루 1T를 넣고 볶아준다 중불

골고루 섞어가면서 볶다가 참기름 1.5T를 넣고 잘 비벼준다

곱게 풀은 계란은 부드럽게 살짝 덜 익은 듯 스크램블을 만들어 준다 중약불

그릇에 밥을 담고 스크램블을 곁들인 후 통깨를 듬뿍 뿌려준다