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견과류멸치볶음 (멸치볶음 밑반찬 집밥반찬)
중급

견과류멸치볶음 (멸치볶음 밑반찬 집밥반찬)

레시피 ID: 7049161 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

고소하고 꼭꼭 씹으면 씹을 수록 맛이 좋은 영양풍부 멸치요리입니다
견과류를 더해서 고소함을 배로 늘리고 식감도 다양하게 즐길 수 있습니다

태그

#초간단 #초스피드 #멸치볶음 #견과류멸치볶음 #칼슘 #영양반찬 #밑반찬 #밥반찬 #집밥반찬 #멸치요리 #견과류요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    4 꼬집
  • 🍽️ 참기름
    2 스푼
  • 🍽️ 통깨
    2 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    4 스푼
  • 🍽️ 식용유
    4 스푼
  • 🍽️ 견과류
    400 ml
  • 🍽️ 잔멸치
    600 ml

필요한 조리도구

요리스푼 접시 볶음팬

조리 순서

1

팬에 잔멸치 600ml만 넣고 볶아준다 볶음팬 , 요리스푼 중불 잔멸치 손질법

조리 과정 1
2

식용유 4스푼, 견과류 400ml를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 2
3

올리고당 4스푼, 소금 4꼬집을 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 3
4

모든 재료가 다 익으면 마지막에 참기름 2스푼, 통깨 2스푼을 넣고 고루 섞어준다

조리 과정 4