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견과류멸치볶음 (멸치볶음 밑반찬 집밥반찬)
중급

견과류멸치볶음 (멸치볶음 밑반찬 집밥반찬)

레시피 ID: 7049161 • 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
6인분 이상
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

고소하고 꼭꼭 씹으면 씹을 수록 맛이 좋은 영양풍부 멸치요리입니다
견과류를 더해서 고소함을 배로 늘리고 식감도 다양하게 즐길 수 있습니다

태그

#초간단 #초스피드 #멸치볶음 #견과류멸치볶음 #칼슘 #영양반찬 #밑반찬 #밥반찬 #집밥반찬 #멸치요리 #견과류요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    4 꼬집
  • 🍽️ 참기름
    2 스푼
  • 🍽️ 통깨
    2 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    4 스푼
  • 🍽️ 식용유
    4 스푼
  • 🍽️ 견과류
    400 ml
  • 🍽️ 잔멸치
    600 ml

필요한 조리도구

요리스푼 접시 볶음팬

조리 순서

1

팬에 잔멸치 600ml만 넣고 볶아준다 볶음팬 , 요리스푼 중불 잔멸치 손질법

조리 과정 1
2

식용유 4스푼, 견과류 400ml를 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 2
3

올리고당 4스푼, 소금 4꼬집을 넣고 볶아준다 중불

조리 과정 3
4

모든 재료가 다 익으면 마지막에 참기름 2스푼, 통깨 2스푼을 넣고 고루 섞어준다

조리 과정 4