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초급

워킹맘 겨울방학 카레 짜장 밀키트 만들기

레시피 ID: 7043325 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

중식

긴 겨울방학 돌밥돌밥 너무 힘드시죠? 주말에 30분 후딱 만들어 밥하기 귀찮은 날 하나씩 꺼내먹기 좋은 카레 짜장 밀키트에요 물 없이 만들어 작은 통에 넣어 냉동 보관하기 좋아요 먹을 때 물 부어서 전자렌지에 돌리면 돼요.

도마 조리용나이프 조리주걱 키친타올 볶음팬 반찬통

당근 양파 감자는 썰어주세요. 일반 카레 짜장용 고기가 아닌 다짐육을 쓸 거라 더 작게 썰어줬어요. 도마 , 조리용나이프

감자 당근 고기에 다진 마늘 넣고 팬에 볶아주세요. 볶음팬 , 조리주걱 돼지 다짐육은 고기에서 기름이 나오기 때문에 식용유 없이 그냥 볶아줬어요.

고기가 다 익었다면 양파를 넣고 볶아주세요. 자랑 당근 고기는 익는 데 오래 걸리기 때문에 먼저 볶고 양파는 금방 익어서 나중에 넣어요.

양파가 살짝 익었다면 반을 덜어주고 짜장 가루를 넣어주세요. 가루 뭉침이 없이 적당히 볶으면 끝이에요. 물 없이 가루만 넣었기 때문에 약불로 볶아야 해요.

설거지하지 말고 키친타월로 팬을 쓰윽 닦고 나머지 반과 카레 가루를 넣고 볶아주세요.

반찬통에 4 개로 나눠서 덜어주세요. 600ml짜리 1개 300ml짜리 2개에 나눠서 넣었는데 카레 400ml, 짜장 400ml 정도 돼요. 반찬통