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오징어볶음
아무나

오징어볶음

레시피 ID: 6857069 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오징어덮밥으로~
밥 반찬으로~
소면 삶아 곁들여도 좋아요

태그

#오징어 #볶음 #매운음식 #술안주 #메인반찬 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    2 큰술
  • 🍽️ 오징어
    2 마리
  • 🍽️ 땡초
    2 개

조리 순서

1

손질 된 오징어 구매했어요 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰어 준비해주세요

조리 과정 1
2

야채 먹기 좋게 썰어 준비합니다

조리 과정 2
3

오징어 팬에 담고 올리브유 적당히 두르고 볶아주다가 고춧가루 1 큰 술 넣고 볶아주세요(물 생김이 덜해요)

조리 과정 3
4

간장 2 큰 술 넣어주세요

조리 과정 4
5

고추장 2 큰 술 넣어 볶아주세요

조리 과정 5
6

준비한 야채 모두 넣고 볶아주세요

7

고춧가루 1 큰 술 넣고 볶아주세요

8

마지막으로 다진 마늘 1 큰 술 ,올리고당 2 큰 술 통깨,후추 넣고