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초스피드 오리훈제 시금치볶음: 맛남의 광장 시금치 오리볶음 레시피

레시피 ID: 6956024 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오리고기를 즐겨먹는 식구들 때문에 훈제오리고기는 저희집 냉장고에서 빠지지 않는 식재료입니다.
훈제오리무쌈이나 야채와 오리고기를 매콤하게 볶아내는 조리법을 주로 하는데요.
오늘은 맛남의 광장에 소개된 초간단 요리 훈제오리 시금치볶음을 만들어보았어요.

시금치를 손질한 다음 물로 여러번 씻어 시금치에 묻은 흙을 꼼 꼼히 제거해주세요. 시금치 손질법 레시피

마늘을 칼로 다져주세요. 마늘은 편이나 혹은 다진마늘을 사용해도 괜찮아요. 취향껏 사용해주세요.

예열한 팬에 훈제오리를 구운 다음

오리기름이 나오면 마늘을 넣은다음 노릇노릇 해지도록 볶아주세요.

씻은 시금치를 볶은 오리고기 위로 올려준 다음 시금치가 숨이 죽을 정도로 살짝 볶아주세요. 오리훈제에 간이 되어있어 추가로 간은 하지않았어요.

초간단 훈제오리볶음이 완성되었어요. 달큰한 시금치가 오리의 느끼함을 잡아주고 맛도 있구요~ㅎ 오늘의 메인 반찬 오리훈제 시금치 볶음!!! 굿입니다~^^