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아무나

잡채

레시피 ID: 6843081 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

잡채 요리해서 먹고 남으면 시간이지나면 탱탱불어서 쫄깃한 맛을 볼수 없더라구요
지금 부터 요리할 잡채는 만들기도 간편하고 쫄깃 쫄깃 하답니다

물2500미리리터 간장 400미리리터 설탕 200 미리리터 당면 1/2봉. 또는1/3봉(규격봉투에따라서 적당) 15.20분간 끓이세요

소쿠리에 받쳐서 당면만 건집니다 뜨거우니까 조심 하시구요(조금 식은후)

양파 양배추 홍피망 (당근채.시금치 제외)볶아서준비하시고요

볶은 야채와 당근채 .시금치 함께 무칩니다 식용유 약간.다진마늘 1티스픈.혼다시1티스픈.참기 .약간볶은 참깨 적당량. 후추 약간 돼지고기 볶아서 함께 하시면 더욱 맛있겠지요?