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아무나

느타리버섯가지볶음 맛있는 버섯요리

레시피 ID: 6868446 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

반찬 없을때 아이와 자주 해먹는 버섯요리
싱싱한 느타리버섯 과 통통가지 휘리릭 볶아서 맛있게 먹은 느타리버섯가지볶음

싱싱한 느타리버섯 과 통통한 가지

가지와 느타리버섯은 먹기좋은 크기로 손질해줍니다 느타리버섯이 크고 뚱뚱해서 길이로 죽죽 찢어서 가지와 비슷하게 크기를 맞췄어요 (가지는 볶으면 줄어드니까 버섯은 좀더 날씩하게 찢어주셔도 되요) 가지 손질법 레시피

깨끗하게 씻고 자른 가지 기름두른 팬에 먼저 볶아주구요 간 마늘 1T 넣어 볶아줍니다

간은 소금으로 솔솔 또는 맛간장 2T 정도 넣어주면 됩니다

손질해둔 느타리버섯 을 넣어 함께 볶아주세요

가지도 숨이 죽고 버섯도 익어가면 휘리릭 볶아 끝