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초급
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 우유25 ml
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🍽️ 토마토1 개
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🍽️ 맛술1
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🍽️ 계란2 개
조리 순서
1
토마토는 반으로 잘라 꼭지를 제거해주시구요
2
먹기좋은 크기로 잘라줍니다 너무작게 자르지는 않아요~~ 큰 한입크기로 잘라주면 딱 좋아요~~
3
계란두개에 소금약간 맛술1 넣어주어서 쉐킷쉐킷 섞어줍니다. 소금은 한꼬집 정도만 넣어주세요
4
여기에 좀더 부드럽게 먹으려고 우유25ml 넣어주겠습니다.
5
스크램블을 먼저 만들어 주겠습니다. 풀어준 계란 후라이팬에 넣어주고 바닥면이 살짝 익기시작하면 바로 섞어주세요~~
6
스크램블이 완성되면 따로 잠시담아 식혀주세요 같이 볶으면 간단하기는하지만 이렇게 따로 볶아주어야 각 재료의 맛이 살아서 더욱 맛있게 만들어 진답니다.
7
토.마.토 는 올리브유에 볶아주었어요
8
1분정도 익힌후에 만들어둔 스크램블 섞어주면 완성~!!