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아무나

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

레시피 ID: 6867147 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

먼저 양파 대파는 먹기좋게 썰어서 준비해줍니다.

그리고 양념장 제조해줍니다. 고추장 1.5스푼 / 고춧가루 2스푼 / 다진마늘 1스푼 진간장 1스푼 / 맛술 2스푼 / 올리고당 1스푼 / 참기름 반스푼

삼겹살은 저는 대패삼겹살 준비했어요. 그냥 삼겹살도 맛있지만 대패가 요즘 땡기더라구요^^

삼겹살을 볼에담고 만들어둔 양념장을 부어 골고루 양념이 잘 베이게 섞어줍니다.

그러고 1시간정도 숙성을 해줬는데요. 급하시면 그냥 먹어도 상관없어요~ 양념된 고기를 팬에 넣어 볶아줍니다.

양파와 대파도 넣고 같이 맛깔나게 볶아주기만 하면 되용.

저는 중간에 고기가 생각보다 많아서 양념장이 모자라 2번만들어 넣어줬는데요. 혹여나 양을 많이하실거라면 첨부터 2배로 만들어주심 될것 같아요. 초간단 고추장삼겹살 완성