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초급
미역줄기볶음
레시피 ID: 7007790
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
학창시절 먹을것이 없어던 시절에 엄마가 도시락반찬으로 늘 미역줄기볶음을 쌓아주시곤 했는데 그때는 그렇게 싫었던 음식이 이제는 추억이 되었습니다.
태그
#미역줄기볶음
#미역줄기
#만개의쉐프
#만개의레시피
재료
주재료
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 들기름1 스푼
-
🍽️ 통깨1 스푼
-
🍽️ 미역줄기1 팩
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
조리 순서
1
미역줄기볶음을 소개합니다.
2
미역줄기는 물을 바꾸어가면서 깨끗하게 헹궈주세요.
3
30분이상 담궈서 짠물을 제거해주세요.
4
들기름을 두른후 다진마늘과 함께 볶아주세요. 마늘의 풍미를 느낄수 있습니다.
5
후라이팬에 미역줄기를 강불로 한후 달달달 볶아주세요. 양파를 채썰어서 함께 볶아주세요.
6
통깨를 넣어서 마무리해주세요.
7
미역줄기볶음이 완성이 되었습니다.