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아무나

갈릭버터감자구이 만들기!

레시피 ID: 6968165 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

감자 활용한 간단한 맥주 안주!
갈릭버터감자구이 만들어 보세요~

감자 5개 정도를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

감자를 썰어서 뜨거운 물에 넣고 데쳐주세요. 감자를 익히지 않고 프라이팬에 넣으면 한참 익혀야 합니다. 꼭! 물에 설 익혀 주세요~

사각 사각함이 조금 사라졌다 싶으면 건져내 주세요.

버터를 준비합니다. 저는 버터를 소분해서 냉동실에 두는 편이에요.

달군 프라이팬에 숟가락 정도 크기 버터 6~7조각을 넣어주세요.

그리고 나서, 버터가 녹으면 익힌 감자를 넣어주세요.

마늘은 많이 넣을수록 맛있습니다. 간마늘을 숟가락으로 3T 넣어주세요.

그리고, 소금으로 살짝 간을 해주세요. 0.5T 골고루 뿌려서 넣어주세요.

마늘이 잘 익을 때까지 볶듯 해주세요.

마늘이 먹기 좋게 노릇하게 되면 불을 끄고 플레이팅 해주세요.

한쪽은 파슬리, 한쪽은 치즈가루를 뿌려 줍니다.

그러면, 매장에서 파는 갈릭터버감자구이가 완성됩니다.