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아무나
떡국떡잡채
레시피 ID: 7020042
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
떡국떡으로 잡채만드는 레시피입니다 쫀득쫀득한게 맛있어요.
태그
#떡잡채
#떡국떡잡채
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 작은술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 느타리버섯적당량
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물100 ml
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🍽️ 떡국떡200 g
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 꿀1 큰술
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🍽️ 피망1/2 개
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🍽️ 만능간장2 큰술
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🍽️ 파프리카 빨강1/2 개
필요한 조리도구
채반
도마
조리용나이프
볼
조리주걱
볶음팬
플레이팅접시
소스볼
조리 순서
1
야채를 깨끗이 씻어 준비해요.
2
1.파프리카.피망.양파는 채 썰고 도마 , 조리용나이프
3
느타리버섯은 먹기좋게 찢어요.
4
떡은 물에 헹궈 물기를 빼요. 냉동떡은 물에 불려 말랑해지면 헹궈서 사용해요. 볼 , 채반
5
만능간장 2큰술.마늘1작은술.꿀 1큰술을 넣어 . 소스볼
6
팬에 기름 살짝 두르고 볶음팬
7
버섯.양파.파프리카.피망을 넣고 소금 한두꼬집 넣어 각각 볶아 접시에 펼쳐 놓아요. 접시
8
팬에 떡국떡.물 100ml 넣고
9
중간중간 주걱으로 저어가며 졸여요. 조리주걱
10
양념이 떡에 골고루 베이고 양념장이 졸아들었으면
11
볶은 야채 넣고 휘리릭 .
12
참기름 1큰술.통깨 솔솔 뿌려 마무리하면