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초급
황태채 고추장볶음
레시피 ID: 3999005
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
추장에 촉촉하게 볶아낸 황태채 고추장볶음
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 설탕1/2 T
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🍽️ 통깨1/2 T
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 황태채2 움큼
-
🍽️ 카놀라유약간
조리 순서
1
황태채2웅큼정도를 먹기편한 크기로 잘라준비합니다.
2
황태채를 물에 담궈서 1~2분정도 불렀다가 물기를 짜서 준비합니다.
3
믹싱볼에 분량의 고추장, 통깨, 설탕, 진간장, 참기름, 다진마늘을 넣고 잘 섞어준후...
4
물기를 짜낸 황태채를 넣고 조물조물 양념을 해줍니다.
5
요로케 양념을 한채 5분정도 재어두었다가...
6
카놀라유(or 식용류)를 두른팬 중불에서 달달~볶아냅니다
7
고추장양념이 촉촉하게 내어있는... 황태채완성!~~~ ^^