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초급

볶음김치 만드는법 신김치볶음 만들기

레시피 ID: 7047863 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

밥 위에 볶음김치 올리고 참기름과 계란을 추가하면 김치볶음 덮밥이 되어요. 김치 볶을 때 삼겹살이나 돼지고기 남은 것을 활용해 돼지고기 김치볶음을 만들 수도 있지만 김치만 볶아도 충분하죠!

요리스푼 볼 접시 숟가락 볶음팬 주방가위

신 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 이때 가위로 자르면 편리하죠! 볼 , 주방가위

팬에 김치를 담고, 설탕 0.5T 너무 신 김치 라면 설탕을 추가로 더 넣어주세요. 볶음팬 , 숟가락

올리고당 1T 중불에서 볶아요. 김치에서 국물이 나오면

다진 마늘 0.5T, 들기름 한 스푼 골고루 섞어가며 김치를 볶아요. 중불에서 약 5분 볶으면 어느 정도 김치가 익을 거예요. 요리스푼

멸치 액젓 넣어 간을 맞추어주세요. 김치가 짜다면 생략해 주세요. 김치가 나른하게 잘 볶아졌다면 불을 꺼주세요.

마지막으로 들기름 한 스푼과 통깨를 뿌려 마무리해 주세요.