당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
자주색 감자 채 볶음 만들기 자주색 감자채 반찬
레시피 ID: 7032678
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
자주색 감자를 가져와 봤어요. 안토시안이 많아 눈건강에 좋다고해요. 감자채 슴슴하게 만들어 주니 짜지않아 마냥 먹게되는 자주색 감자채 볶음입니다
태그
#자주색.
#감자채
#볶음
#안토시안
#눈건강
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 술
-
🍽️ 마늘1/2 술
-
🍽️ 들기름1 술
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 식용유2 술
-
🍽️ 파프리카약간
-
🍽️ 자주색 감자2 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
자주색 감자는 깨끗하게 씻어 줍니다
2
껍질째. 채썰어 줄꺼예요 먼저 나박나박 썰어주고 도마 , 조리용나이프
3
채 썰어 줍니다 감자 손질법
4
팬에 식용유를 두루고 감자채를 넣어 볶아요 프라이팬 , 조리용스푼
5
간은 소금으로 해주는것이 깔끔하더라고요
6
준비한 파프리카 조금넣어 색깔을 내주고요 파프리카 손질법
7
들기름 1술넣어 휘릭해주면 감자채 볶음 완성입니다
8
껍질까지 볶아도 전혀 거부감없이 부드럽고 맛있어요 접시