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아무나
카레 감자채 볶음 만들기
레시피 ID: 5343864
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
카레를 넣어 향긋하고 짭쪼름한 카레 감자채볶음입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 청양고추적당량
-
🍽️ 당근조금
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🍽️ 감자2 개
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🍽️ 허브솔트조금
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🍽️ 카레가루1 스푼
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🍽️ 깨소금적당량
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🍽️ 기름조금
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🍽️ 새송이1 개
조리 순서
1
감자는 채를 썰어 물에 담가 전분을 씻어 주시고 물기를 빼주세요.
2
새송이와 당근도 감자와 비슷한 길이로 썰어주세요. 청양고추도 썰어주세요.
3
기름 두른 팬에 감자를 넣어 허브솔트 조금만 뿌려 볶아 주세요.
4
살살 감자가 볶아지면 당근과 청양고추도 넣어 볶아 주세요. 감자가 익으면 카레가루를 넣어 한번더 볶아 카레색을 입혀 주세요. 이제 썰어놓은 새송이도 넣어 살짝 볶아주세요.
