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초급
훈제오리고기 레시피 간단술안주
레시피 ID: 6982703
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 채소 듬뿍 넣고 훈제오리고기요리를 만들었어요.
15분이면 충분한 초간단 술안주 레시피입니다.
15분이면 충분한 초간단 술안주 레시피입니다.
태그
#술안주
#훈제오리고기볶음
#숙주볶음
#부추요리
#일상
#밑반찬
#메인반찬
#간단술안주
#초간단레시피
#자취요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금조금
-
🍽️ 마늘5 개
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 부추150 g
-
🍽️ 숙주100 g
-
🍽️ 참깨약간
-
🍽️ 훈제오리고기200 g
조리 순서
1
먹고 남은 훈제 오리고기와 냉장고속 자투리 채소들을 준비 합니다.
2
숙주는 넉넉하게 넣어도 좋아요.
3
마늘은 편썰기 해주고 부추는 5cm 길이로 썰어 줍니다.
4
팬에 오리고기와 마늘을 넣고 볶아 줍니다.
5
마늘이 반쯤 익으면 양파를 넣어 볶아 줍니다.
6
간장, 올리고당을 넣어 가볍게 휘리릭
7
숙주를 넣어 가볍게 저어 줍니다. 숙주는 금방 익어요.
8
부추를 넣고 가볍게 볶아 줍니다. 부추는 살짝만 익혀요. 이때 청양고추 한개 다져 넣어도 좋아요. 저는 마른청양고추 한개 부셔 넣었어요.
9
후추와 참깨 뿌려 마무리 해 줍니다.