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아무나

볶음김치 만드는법 들기름 김치볶음 도시락 반찬

레시피 ID: 7017741 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

들기름향 가득 고소하고 촉촉한 볶음김치입니다. 도시락 반찬으로도 밑반찬으로 너무 맛있는 볶음김치~ 들기름 넣어 만들어 보세요 :)

요리스푼 도마 조리용나이프 볼 볶음팬 주방가위 완성접시

김치는 속을 털어 낸 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 볼 , 주방가위

대파는 송송 썰고 양파는 채썰어 줍니다. 도마 , 칼

달군 팬에 들기름 2스푼을 둘러 준 뒤 김치를 넣어 볶아 주세요. 볶음팬 , 요리스푼 중약불

다진마늘 1스푼,설탕 1스푼을 넣어 볶아 주세요. 설탕은 김치의 신맛에 따라 조절 해 주시면 됩니다.

팬이 마르면 물 100ml를 넣어 볶아 주세요.

채썬 양파도 함께 넣어 5분간 볶아 줍니다. 많이 뒤적일 필요 없이 김치 숨을 죽이며 중간중간 바닥에 눌어 붙지 않을 정도로만 한번씩 뒤적여 주세요.

김치의 숨이 죽고 수분이 바닥에 촉촉히 남겨질 정도로 조리며 볶다 대파,들기름 1스푼 넣어 한번 더 볶아 낸 뒤 통깨 넣어 마무리 해 줍니다.