당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

푸짐한 한그릇 ~돼지고기볶음 덮밥 !

레시피 ID: 6891368 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

5인분

난이도

초급

카테고리

한식

돼지고기볶아 덮밥으로 만들어보았습니다.
보기만해도 푸짐한 간단한 한끼입니다.

시골 오일장표 돼지고기 앞다리살이에요. 저렴하면서도 지방이 적어 참 좋더라고요 .

양파는 채로 ~~ 당근은 듬성듬성 ~~ 풋고추는 어슷어슷 썰어줍니다 .

볼에 양념의 모든 재료를 넣어 짭조롬하면서도 달콤한 양념을 만듭니다 .

먼저 돼지고기에 양념 1/2을 부어줍니다. 양념이 고기에 골고루 배여들게 조물조물 무친 후

모든 채소를 넣어주고 남은 양념도 마저 부어줍니다.

고기와 채소를 골고루 섞어 20분정도 간이 배여들게 재워준후

오목한 팬에 고기를 넣어 중불에서 볶아줍니다 .

지글지글 ~~~~ 맛있는 냄새를 솔솔 풍기는 돼지고기볶음이 완성되었네요.

넓은 접시에 금방지은 밥 한공기와 돼지고기볶음 듬뿍 얹어 보았습니다. 슥슥~~~ 비벼 먹는 돼지고기덮밥 푸짐한 한끼가 됩니다.