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아무나
요리하기 귀찮은날 베이컨 볶음밥
레시피 ID: 6974163
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가끔씩 요리하기 귀찮을때는 간단하게 먹는 것을 추천드리는데요 배는 고픈데 요리하기 귀찮을때 딱 좋은 베이컨 볶음밥 소개할게요 베이컨은 냉동실에 보관해두고 필요할때 꺼내 해동해서 먹어도 좋더라고요 뭐먹지 고민이 될 때 간단한 것이 볶음밥인데요 김치볶음밥은 너무 많이 먹어서 다른 볶음밥이 먹고 싶을때 간단하게 해먹기 좋더라고요
태그
#베이컨
#볶음밥
#한그릇요리
#점심메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 들기름1 큰술
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 계란1 개
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🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 베이컨80 g
조리 순서
1
대파는 송송 썰어 준비해주시고 계란은 풀어서 준비해주세요 볶음밥에는 대파가 필수인 거 같아요 느끼한 맛도 잡아주고 깔끔한 맛을 내면서 잡내를 잡아주니 좋더라고요 대파는 채소라 금방 물러져 버리는 날이 많은데요 송송 썰어서 냉동실에 보관해두고 먹어도 좋아요
2
베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 취향에 따라 썰어주시면 되는데요 저는 큼직하게 썰어서 식감 있게 만들어줬어요
3
계란은 스크램블 만들어주세요 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아주세요 대파 향이 올라오면 그때 조리하면 됩니다. 먼저 파기름을 만들어주면 맛이 깊이가 달라지더라고요
4
썰어둔 베이컨을 넣고 볶아주세요 튀기듯이 볶아주면 식감이 고소해요 굴소스를 넣어 감칠맛을 더해주고 만들어둔 스크램블을 넣어주고 볶아주세요
5
공깃밥을 넣어 재료가 잘 볶아질 수 있게 만들어주세요 볶음밥이 만들어지면 소금을 넣고 간을 해주세요 굴소스가 들어가고 베이컨이 들어가 특별히 따로 간을 안해도 좋지만 취향에 따라 싱거울 수 있을 거 같아요 들기름으로 마무리해주시면 됩니다.
