당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

부드러운 소고기 볶음
초급

부드러운 소고기 볶음

레시피 ID: 6975137 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

초간단으로 부드러운 소고기 반찬 만들었어요

태그

#소고기 #볶음 #밥반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/5 개
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 소고기
    2 줌
  • 🍽️ 후춧가루
    톡톡
  • 🍽️ 진간장
    2 T
  • 🍽️ 미향
    1 T
  • 🍽️ 오이고추
    1 개
  • 🍽️ 바질가루
    톡톡
  • 🍽️ 깔라만시 원액
    1/2 T
  • 🍽️ 다진 키위
    1.5 T

조리 순서

1

야채를 채썰어 주세요

조리 과정 1
2

구이용 소고기를 채썰어 주세요

조리 과정 2
3

비닐 위로 요리망치를 이용해 고기를 납작하게 두드려 주세요

조리 과정 3
4

팬에 올리브유 3T 두르고 센불로 예열한 다음 고기를 넣고 깔라만시원액 1/2T 미향 1T 넣고

조리 과정 4
5

고기를 젓가락으로 떼어가면서 볶아주세요

조리 과정 5
6

썰어놓은 야채를 모두 넣고

7

다진 키위 1.5T 진간장 2T 다진마늘 1T 넣고 고기를 뒤집으며 야채와 섞어가면서 볶아주세요 저염이니 기호에 따라 간장 또는 꽃소금을 좀더 넣어 주세요

8

바질가루와 후춧가루를 뿌리고 골고루 섞어주세요